书 名：你是你吃出来的

作 者：夏萌

出版社：江西科学技术出版社

索取号：R459.3/1044

馆藏地点：四楼中文图书借阅室

中国人到底怎样吃才健康？一本书重建健康饮食新认知——吃对少生病，病了这样吃。

《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万临床病例写成。高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康，其实多是蛋白质缺乏式营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。

作者结合实例提出：要预防疾病，先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱：植物类食物65% 动物类食物35%。一日三餐才是真正的保健品。针对已患慢性病人群，提出“四分法”，讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁14种常见慢病饮食治病方法，帮助患者控制疾病和恢复健康。

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